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朝霞 大勝軒

朝霞市三原3−1−30
TEL:048-461-6180
 

       

もり辛みそ

                                                                                                   

特製もりそば                                                               (あぶりチャーシューのせ)                                           

当店の概要

● ゆで時間は6〜8分かかりますので、少々お待ち願います。


当店の特徴

 ◎元祖つけ麺「特製もりぞば」とは大勝軒会長 山岸マスターが「中野大勝軒」で店長を務めていた1955年に開発。甘味、うま味、酸味、辛味の全ての要素が入ったスープに歯ごたえのあるチャーシューやメンマ等が加わります。ボリュームのある中太麺をつけてお召し上がりください。

◎当店の自家製麺は第一熟成後に朝打ちした麺(淡黄色)及び麺線にて一昼夜熟成させた麺(やや透明)をお出ししております。(保存料、色素未使用)

◎当店オリジナルメニュー                              ・もり辛みそ                                   ・辛みそ中華                                  ・もり塩                                      ・塩ラーメン                                     ・もりわさび                                       ・あぶりチャーシュー等                                             

 

基本情報:事業所の概要

名称 朝霞 大勝軒
代表 畑原 司
住所 朝霞市三原3−1−30
電話番号 048-461-6180
営業時間

平日                                        11:30〜15:30 18:00〜20:30頃                      土・日・祝日                                    11:30〜20:00頃

定休日 木曜日
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